Zu den organischen Abfällen gehören alle Abfälle von tierischer oder pflanzlicher Herkunft, die biologisch abbaubar sind.
Man unterscheidet bei den organischen Abfällen kompostierbare und nicht kompostierbare Abfälle. Kompostierbare Abfälle können über die Braune Tonnen (Biotonne) entsorgt werden.
Zu den kompostierbaren Abfällen zählen z.B.
- Gras-, Baum- und Strauchschnitt
- Blumenerde und Laub
- Salat-, Obst- und Gemüsereste (roh)
- Zwiebel-, Kartoffel- und Eierschalen
- Teebeutel und Kaffeefilter
Zu den nicht kompostierbaren Abfällen zählen z.B.
- Holz
- Gekochte Speisereste
- verdorbene Lebensmittel
- Streu aus Kleintiergehegen
- Asche